Antica Gastronomia delle Marche
"Gourmet rurale"

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Ottimi negli abbinamenti di carni e pesci arrosto o da soli. Possono essere consumati sia caldi che freddi.

Salsa a base di basilico, olio extra vergine di oliva, formaggio grana e pecorino, con pinoli e noci

Un secondo piatto con contorno, adatto a tutti i buongustai, delicato di sapore, accompagnato con verdure sapientemente insaporite.

Piatto di carne e verdure, molto pratico in quanto è un secondo con contorno, può essere consumato sia freddo che riscaldato in padella antiaderente o al forno a microonde.

Secondo piatto semplice ma gustoso, esalta i suoi sapori se riscaldato al forno tradizionale

Cotti in padella con carota, sale, pepe e spezie

Pizza arricchita di formaggi, tipica del periodo Pasquale.

Tortini realizzati con impasto della pizza e arricchiti con formaggi

Polenta tipico piatto della tradizione contadina Marchigiana, condita con ragù di carne e pecorino

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