Art.205 | Comptoir de charcuterie Entier Poids appr.: 1 kg Quant. carton: 12 DDM jour: Aucune date d’expiration | ||
Art.1205 | Libre-service Demi sous vide Poids appr.: 400 gr Quant. carton: 18 DDM jour: 90 | ||
Art.235 | Comptoir de charcuterie géant entier Poids appr.: 1,5 Kg Quant. carton: 16 DDM jour: Aucune date d’expiration |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | kJ 1289/Kcal 311 |
| Graisse | 27 g |
| dont acides gras saturés | 9.4 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéine | 17 g |
| Sel | 2.2 g |
Porc, Saindoux de porc (9,7%), Sel, Mélange d’arômes (arômes, dextrose, saccharose, sel, antioxydant : E301, conservateur : E252), arômes, Dextrose, Vin, Poivre noir, Dextrose, sel, correcteur de pH : E262, E331, antioxydant : E300, Arômes naturels, Épices.
Dans un endroit frais et sec. Une fois les marchandises reçues, il est recommandé de les retirer des cartons.
Le « Saucisson au lard » est délicieux avec du pain fait maison ou cuit au four à bois, encore meilleur s’il est rôti sur des charbons ardents de bois d’olivier. Le «Saucisson au lard» est un délice en combinaison avec des légumes grillés à l’huile « Gastronomia delle Marche » et l’excellent vin blanc « Falerio » et peut-être avec des fromages typiques des Marches tels que « Fromage de fossa à la truffe et au pecorino frais maceratese ».
Présence de : Dioxyde de soufre et sulfites.
Conforme à la réglementation D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.
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