Art.1387 | Comptoir de charcuterie Plateau MAP Poids appr.: 1 kg Quant. carton: 04 DDM jour: 10 |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | kJ 934/Kcal 223 |
| Graisse | 11 g |
| dont acides gras saturés | 2.6 g |
| Glucides | 19 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéine | 12 g |
| Sel | 1.1 g |
Morue panée (morue (50%), farine de blé, eau, huile de tournesol, sel, émulsifiant (E450i Disodium diphosphate), correcteur d’acidité (E500ii Bicarbonate de sodium), levure et colorant (E101 Riboflavine), (117,6 g)*.
Au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C + 4°C.
La « morue frite » est un deuxième plat, elle peut aussi être utilisée dans les apéritifs. Le produit peut être chauffé dans le four à micro-ondes pendant environ 6 minutes à puissance moyenne ou dans le four à convection à 185 ° C pendant 8 minutes.
| Tableau des allergènes | Présence | Pote. Présence |
|---|---|---|
| Anhydride sulfureux et sulfites | - | - |
| Arachides et produits à base d’arachides | - | - |
| Céréales contenant du gluten | X | - |
| Crustacés et produits à base de crustacés | - | - |
| Fruits à coque | - | X |
| Lait et produits à base de lait | - | X |
| Lupin et produits à base de lupin | - | - |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | - | - |
| Mollusques et produits à base de mollusques | - | X |
| Poissons et produits à base de poissons | X | - |
| Céleri et produits à base de céleri | - | - |
| Moutarde et produits à base de moutarde | - | - |
| Soja et produits à base de soja | - | - |
| Œufs et produits à base d’œufs | - | X |
Conforme à la réglementation D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.
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