Art.1333 | Comptoir de charcuterie Plateau MAP Poids appr.: 1 kg Quant. carton: 04 DDM jour: 10 |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | kJ 1158/Kcal 276 |
| Graisse | 12 g |
| dont acides gras saturés | 4.9 g |
| Glucides | 33 g |
| dont sucres | 3.2 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéine | 9.0 g |
| Sel | 1.0 g |
FLEURS DE COURGETTES (Pâte 34%: farine de blé tendre, eau, sel et levure naturelle. Fleurs de courgettes (30%), mozzarella (UE) 30% (LAIT pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, acide citrique régulateur d’acidité), anchois 4% (POISSON Engraulis encrasicolus – zone de pêche Mer Méditerranée FAO 37.1 – 37.2 – 37.3), huile de tournesol.) (125 g)*.
Au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C + 4°C. Consommez le produit dans les 5 jours suivant l’ouverture de l’emballage.
La « Fleurs de courgettes frite » est très appétissante car être farcie de mozzarella et d’anchois a une saveur très forte, accompagnée d’un bon vin blanc parfumé comme « Verdicchio di Matelica » ou « Bianco dei Colli Maceratesi » ou avec du rouge jeune comme la « Lacrima di Morro d’Alba ». Le produit peut être consommé chaud et froid. Pour chauffer le produit, vous pouvez utiliser à la fois le four traditionnel pendant 7 minutes à 225 ° C et le four à micro-ondes pendant 2 minutes à 720 watts. Comment il est fait: vous prenez la fleur de la courgette coupée sur le dessus, lavez bien après quoi elle est remplie de mozzarella et de filet d’anchois. Une fois cette opération de remplissage terminée, la fleur est prête à être panée et frite.
| Tableau des allergènes | Présence | Pote. Présence |
|---|---|---|
| Anhydride sulfureux et sulfites | - | - |
| Arachides et produits à base d’arachides | - | - |
| Céréales contenant du gluten | X | - |
| Crustacés et produits à base de crustacés | - | X |
| Fruits à coque | - | X |
| Lait et produits à base de lait | X | - |
| Lupin et produits à base de lupin | - | - |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | - | - |
| Mollusques et produits à base de mollusques | - | X |
| Poissons et produits à base de poissons | X | - |
| Céleri et produits à base de céleri | - | - |
| Moutarde et produits à base de moutarde | - | - |
| Soja et produits à base de soja | - | - |
| Œufs et produits à base d’œufs | - | X |
Conforme à la réglementation D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.
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