Baccalà fritto

Filetto di baccalà tagliato a pezzi, pastellato e fritto

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Art.1387
Banco assistito
Vaschetta ATM
Peso ind.:
1 kg
Pezzi crt.:
04
T.m.c. gg:
10

Baccalà fritto

Valori nutrizionali per 100g
EnergiakJ 934/Kcal 223
Grassi11 g
di cui acidi grassi saturi2.6 g
Carboidrati19 g
di cui Zuccheri0 g
Fibre0 g
Proteine12 g
Sale1.1 g
Ingredienti

Baccalà pastellato (baccalà (50%), farina di frumento, acqua, olio di semi di girasole, sale, emulsionante (E450i Difosfato disodico), correttore di acidità (E500ii Bicarbonato di sodio), lieviti e colorante (E101 Riboflavina), (117,6 g)*.

In frigo ad una temperatura compresa tra 0°C + 4°C.

Il “baccalà fritto” è un II° piatto, può anche essere utilizzato negli aperitivi. Il prodotto può essere riscaldato al forno a micro-onde per circa 6 minuti a media potenza o al forno a convenzione a 185° C per 8 minuti.

Descrizione allergenePresenzaPot. presenza
Anidride solforosa e solfiti--
Arachidi e prodotti a base di arachidi--
Cereali contenenti glutineX-
Crostacei e prodotti a base di crostacei--
Frutta a guscio-X
Latte e prodotti a base di latte-X
Lupini e prodotti a base di lupini--
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo--
Molluschi e prodotti a base di molluschi-X
Pesce e prodotti a base di pesceX-
Sedano e prodotti a base di sedano--
Senape e prodotti a base di senape--
Soia e prodotti a base di soia--
Uova e prodotti a base di uova-X
Conforme al D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.

Tutti i pesi dei Prodotti sono espressi come indicativi in quanto soggetti a modifiche. Può accadere che il peso (in grammi/kg) selezionato nel tuo ordine differisca leggermente dal peso (in grammi/kg) visualizzatao al momento della richiesta definitivamente confermata nella nostra conferma d’ordine finale.

Antica Gastronomia Srl V. E. Fermi,1 62010 Mogliano (Mc) * I presenti dati possono essere variati senza alcun preavviso da parte dell’azienda produttrice. Data 07/08/2023

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