Il était une fois, dans les collines pittoresques des Marches, un royaume secret et savoureux où régnaient les sauces les plus délicieuses que vous ayez jamais vues. Dans ce lieu magique, les grands-mères, également appelées « vergara », étaient les véritables magiciennes de la cuisine et leurs casseroles bouillantes étaient leurs baguettes magiques, faisant de chaque repas une aventure gustative inoubliable.
La Passata di pomodoro (Coulis de tomate) et les sauces préparées, obtenues à partir de produits cultivés et récoltés de manière naturelle pour conserver leur fraîcheur, et en suivant soigneusement les méthodes et les normes de l’agriculture de nos meilleurs producteurs ; elles sont adaptées pour assaisonner les recettes simples comme les plats gastronomiques.
 | Sauce à base de basilic, huile d’olive extra vierge, fromage grana et fromage pecorino, aux pignons de pin et noix. |
| | |
 | |
 | Sauce tomate et bœuf maigre, dinde et porc, parfumés aux légumes et aux herbes. |
 | |
 | À base de mayonnaise, de thon en conserve et de câpres salées. |
 | |
 | |
 | À base de viande et de légumes mélangés et d’huile d’olive extra vierge. |
