Art.4019 | Libre-service Plateau MAP Poids appr.: 200 gr Quant. carton: 12 DDM jour: 90 | ||
Art.1019 | Comptoir de charcuterie Plateau MAP Poids appr.: 1,5 Kg Quant. carton: 04 DDM jour: 30 |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | kJ 2270/Kcal 551 |
| Graisse | 57 g |
| dont acides gras saturés | 6.9 g |
| Glucides | 4.7 g |
| dont sucres | 2.7 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Protéine | 2.5 g |
| Sel | 0.96 g |
Huile de tournesol, Carottes (50,6 %), -, Vin, Oignon, Céleri,Sel fin, Amidon maïs, Bouillon à base de glutamate et préparation d’assaisonnement (Sel, palme, exhausteurs de goût: glutamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique; extrait de levure, huile de tournesol, poudre d’oignon, sucre caramélisé, épices (curcuma, poudre de graines de céleri), arômes, maltodextrine, basilic.), conservateurs : acide sorbique, poivre noir, épices .
Au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C + 4°C.
La « sauce aux carottes » est excellente comme condiment pour les viandes cuites tranchées et hachées. Comment le chauffer: dans une casserole avec l’ajout d’un peu d’huile, dans le four traditionnel à une température de 185 °C pendant 5 minutes, dans le four à micro-ondes à 720 watts pendant 3 minutes ou dans une poêle antiadhésive pendant 3 minutes à feu modéré.
| Tableau des allergènes | Présence | Pote. Présence |
|---|---|---|
| Anhydride sulfureux et sulfites | X | - |
| Arachides et produits à base d’arachides | - | - |
| Céréales contenant du gluten | - | X |
| Crustacés et produits à base de crustacés | - | - |
| Fruits à coque | - | - |
| Lait et produits à base de lait | - | X |
| Lupin et produits à base de lupin | - | - |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | - | - |
| Mollusques et produits à base de mollusques | - | - |
| Poissons et produits à base de poissons | - | - |
| Céleri et produits à base de céleri | X | - |
| Moutarde et produits à base de moutarde | - | - |
| Soja et produits à base de soja | - | - |
| Œufs et produits à base d’œufs | - | X |
Conforme à la réglementation D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.
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