Art.210 | Comptoir de charcuterie Entier Poids appr.: 0,5/1 Kg Quant. carton: 12 DDM jour: Aucune date d’expiration | ||
Art.1210 | Comptoir de charcuterie Entier sous vide Poids appr.: 0,5/1 Kg Quant. carton: 12 DDM jour: 120 | ||
Art.5210 | Libre-service Demi sous vide Poids appr.: 400 gr Quant. carton: 18 DDM jour: 90 | ||
Art.21 | Libre-service Famille Poids appr.: 400 gr Quant. carton: 12 DDM jour: Aucune date d’expiration | ||
Art.2210 | Comptoir de charcuterie géant entier Poids appr.: 3/5 kg Quant. carton: 10 DDM jour: Aucune date d’expiration |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | kJ 1972/Kcal 477 |
| Graisse | 46 g |
| dont acides gras saturés | 16 g |
| Glucides | 0.7 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéine | 15 g |
| Sel | 2.6 g |
Porc, Sel, Vin, Saccharose, Poivre noir, Antioxydants : Acide ascorbique, Ail, Conservateurs : Nitrate de potassium.
Dans un endroit frais et sec.
Le « Saucisson moelleux des Marches » doit être consommé tartiné sur du pain, peut-être fait maison ou cuit au four à bois ou étalé sur du pain fraîchement grillé, jusqu’à ce que le produit soit frais ou comme un salami normal s’il est assaisonné. Les qualités du « Salame Morbido Marchigiano » sont mises en valeur en combinaison avec les légumes grillés à l’huile « Gastronomia delle Marche » et l’excellent vin blanc « Verdicchio dei Castelli di Jesi ».
Présence de : Dioxyde de soufre et sulfites.
Conforme à la réglementation D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.
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