Art.210 | Banco assistito Intero/a Peso ind.: 0,5/1 Kg Pezzi crt.: 12 T.m.c. gg: SS | ||
Art.1210 | Banco assistito Intero/a S/V Peso ind.: 0,5/1 Kg Pezzi crt.: 12 T.m.c. gg: 120 | ||
Art.5210 | Libero servizio Mezzo/a S/V Peso ind.: 400 gr Pezzi crt.: 18 T.m.c. gg: 90 | ||
Art.21 | Libero servizio Famiglia Peso ind.: 400 gr Pezzi crt.: 12 T.m.c. gg: SS | ||
Art.2210 | Banco assistito Intero gigante Peso ind.: 3/5 kg Pezzi crt.: 10 T.m.c. gg: SS |
| Valori nutrizionali per 100g | |
|---|---|
| Energia | kJ 1972/Kcal 477 |
| Grassi | 46 g |
| di cui acidi grassi saturi | 16 g |
| Carboidrati | 0.7 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 15 g |
| Sale | 2.6 g |
Carne di suino, Sale, Vino, Saccarosio, Pepe nero, Antiossidanti: Acido ascorbico, Aglio, Conservanti: Nitrato di potassio.
In luogo fresco e asciutto.
Il “Salame Morbido Marchigiano” va consumato spalmato sul pane, magari casereccio o cotto a legna oppure steso su del pane appena bruscato, fino a che il prodotto è fresco o come un normale salame se stagionato. Vengono messe in evidenza le qualità del “Salame Morbido Marchigiano” in abbinamento con le verdure grigliate in olio “Gastronomia delle Marche” e dell’ottimo vino bianco “Verdicchio dei Castelli di Jesi”.
Presenza di: Anidride solforosa e solfiti.
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