Salame mazzafegato

Insaccato di suino preparata secondo un’antica ricetta, il perfetto equilibrio tra carne fegato e spezie

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Art.204
Banco assistito
Intero/a
Peso ind.:
0,5/1 Kg
Pezzi crt.:
10
T.m.c. gg:
SS

Salame mazzafegato

Valori nutrizionali per 100g
EnergiakJ 2045/Kcal 495
Grassi46 g
di cui acidi grassi saturi17 g
Carboidrati1.2 g
di cui Zuccheri0 g
Fibre0 g
Proteine19 g
Sale3.9 g
Ingredienti

Carne di suino, Fegato di suino, Sale, Miscela di aromi (Aromi, destrosio, saccarosio, sale, antiossidante: E301, conservante: E252), Pepe nero, Spezie, Aroma naturale, Conservante: E 250 Nitrito di sodio.

In luogo fresco e asciutto.

Il “Salame Mazzafegato” va consumato spalmato sul pane, meglio se casereccio o cotto a legna, oppure steso su del buon pane appena bruscato. Vengono esaltate le caratteristiche in abbinamento con le squisite verdure sott’olio “Gastronomia delle Marche” e con dell’ottimo “Rosso Piceno”.

Presenza di: Anidride solforosa e solfiti.

Conforme al D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.

Tutti i pesi dei Prodotti sono espressi come indicativi in quanto soggetti a modifiche. Può accadere che il peso (in grammi/kg) selezionato nel tuo ordine differisca leggermente dal peso (in grammi/kg) visualizzatao al momento della richiesta definitivamente confermata nella nostra conferma d’ordine finale.

Antica Gastronomia Srl V. E. Fermi,1 62010 Mogliano (Mc) * I presenti dati possono essere variati senza alcun preavviso da parte dell’azienda produttrice. Data 07/08/2023

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