Pancetta affumicata

Processo di affumicatura, antica tecnica di conservazione e insaporimento degli alimenti, che le dona gusto e particolarità

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Art.215
Banco assistito
Intero/a S/V
Peso ind.:
1,5 Kg
Pezzi crt.:
15
T.m.c. gg:
120
Art.5215
Libero servizio
Trancio S/V
Peso ind.:
300 gr
Pezzi crt.:
16
T.m.c. gg:
120

Pancetta affumicata

Valori nutrizionali per 100g
EnergiakJ 2609/Kcal 633
Grassi65 g
di cui acidi grassi saturi24 g
Carboidrati0 g
di cui Zuccheri0 g
Fibre0 g
Proteine12 g
Sale4.5 g
Ingredienti

Carne di suino, Sale, Pepe nero, Aromatizzante di affumicatura, Antiossidanti: Ascorbato di sodio, Spezie, Conservanti: Nitrito di sodio, Nitrato di potassio.

In frigo ad una temperatura compresa tra 0°C + 4°C. Consumare il prodotto entro 15 gg. dall’apertura della confezione.

La “Pancetta maiale affumicata” è consigliata da gustare da sola su del buon pane oppure nell’utilizzo classico in cucina.

Conforme al D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.

Tutti i pesi dei Prodotti sono espressi come indicativi in quanto soggetti a modifiche. Può accadere che il peso (in grammi/kg) selezionato nel tuo ordine differisca leggermente dal peso (in grammi/kg) visualizzatao al momento della richiesta definitivamente confermata nella nostra conferma d’ordine finale.

Antica Gastronomia Srl V. E. Fermi,1 62010 Mogliano (Mc) * I presenti dati possono essere variati senza alcun preavviso da parte dell’azienda produttrice. Data 07/08/2023

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