Art.245 | Banco assistito Intero/a Peso ind.: 1 kg Pezzi crt.: 16 T.m.c. gg: SS |
| Valori nutrizionali per 100g | |
|---|---|
| Energia | kJ 1689/Kcal 408 |
| Grassi | 36 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 3.5 g |
Carne di suino, Sale, Spezie, Aromi naturali, Aroma, Zuccheri: Destrosio, Saccarosio, Sale, Antiossidante: E 301 Ascorbato di sodio, Conservante: E 252 Nitrato di potassio, Spezie, Aromatizzante di affumicatura.
In luogo fresco e asciutto.
Il “Salame Piccante Nostrano” è squisito consumato con del buon pane casereccio o cotto a legna o meglio ancora se bruscato su dei carboni ardenti di legno d’olivo. Il “Salame Piccante Nostrano” è una prelibatezza in abbinamento con le verdure grigliate in olio “Gastronomia delle Marche” e dell’ottimo vino bianco “Falerio” e magari con dei formaggi tipici marchigiani quali “Formaggio di Fossa, al Tartufo oppure Pecorino Fresco Maceratese”.
Presenza di: Anidride solforosa e solfiti.
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