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Antica Gastronomia delle Marche
"Gourmet rurale"

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Excelente plato principal frío completo para disfrutar como aperitivo.

Es un delicioso segundo plato completo con una guarnición, esta especialidad también se puede utilizar para el relleno de deliciosos sándwiches y se puede comer tanto frío como caliente.

Ternera cocida, cortada en rodajas y cubierta con una delicada y sabrosa salsa de zanahoria.

Excelente segundo plato para comer tanto frío como caliente

Segundo sabroso, se puede comer tanto en frío como en caliente.

Excelente como plato principal frío completo o como aperitivo.

Excelente plato principal frío completo, también sabroso para rellenar bocadillos.

Lonchas de queso rellenas de speck y champiñones salteados, empanizadas y listas para cocinar.

Proceso de ahumado, una técnica milenaria para conservar y aromatizar los alimentos, que le da sabor y particularidad.

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