Art.1016 | Comptoir de charcuterie Demi sous vide Poids appr.: 2/4 Kg Quant. carton: 06 DDM jour: 120 |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | kJ 633/Kcal 150 |
| Graisse | 2.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.7 g |
| Glucides | 1.0 g |
| dont sucres | 0.8 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéine | 31 g |
| Sel | 3.8 g |
Porc, Sel, Dextrose, Sucres : Dextrose, Saccharose, Sel, Antioxydant : E 301 Ascorbate de sodium, Conservateur : E 252 Nitrate de potassium, Poivre noir, Épices, Antioxydants : Ascorbate de sodium, Préparation (Dextrose, Arômes naturels, Sel), Arôme de fumée, Arômes naturels, Conservateurs : Nitrite de sodium.
Au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C + 4°C.
Le «Longe de porc fermier» est très appétissant consommé seul pour les collations ou comme deuxième plat avec du bon pain artisanal peut-être cuit au four à bois, vraiment savoureux en combinaison avec des légumes à l’huile « Gastronomia delle Marche » et peut-être avec un bon vin Rosso Piceno.
Présence de : Dioxyde de soufre et sulfites.
Conforme à la réglementation D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.
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