Longe au sel et au poivre

Plat adapté à de nombreuses situations, pour farcir des sandwichs et aussi avec l’ajout de légumes, pour préparer des seconds plats farcis de légumes bouillis et / ou grillés ou dégustés seul avec un filet d’huile d’olive extra vierge et quelques flocons de parmesan.

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Art.123
Comptoir de charcuterie
Tranche sous vide
Poids appr.:
1,5/2 Kg
Quant. carton:
10
DDM jour:
60

Longe au sel et au poivre

Valeurs nutritionnelles pour 100g
ÉnergiekJ 521/Kcal 124
Graisse6.0 g
dont acides gras saturés2.4 g
Glucides1.6 g
dont sucres1.0 g
Fibres0 g
Protéine16 g
Sel3.4 g
Ingrédients

PORK LONG: Porc, Eau, Sel (2,8%), Dextrose, Stabilisants: diphosphate disodique, Diphosphate trisodique – triphosphate pentasodique, Triphosphate pentapotassique, Arômes naturels, Antioxydant: ascorbate de sodium, Exhausteur de goût: glutamate monosodique, Epices.

Au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C + 4°C. Consommez le produit dans les 8 jours suivant l’ouverture de l’emballage.

La longe de porc « Sel et poivre » est un produit adapté dans de nombreuses situations, pour farcir les sandwichs et aussi avec l’ajout de légumes, pour préparer des seconds plats farcis de légumes bouillis et / ou grillés ou dégustés seul avec un filet d’huile d’olive extra vierge et quelques flocons de parmesan. Il est conseillé de sortir le produit du réfrigérateur environ 15 minutes avant de le consommer.

Tableau des allergènesPrésencePote. Présence
Anhydride sulfureux et sulfitesX-
Arachides et produits à base d’arachides--
Céréales contenant du gluten-X
Crustacés et produits à base de crustacés--
Fruits à coque-X
Lait et produits à base de lait-X
Lupin et produits à base de lupin--
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame--
Mollusques et produits à base de mollusques--
Poissons et produits à base de poissons-X
Céleri et produits à base de céleri--
Moutarde et produits à base de moutarde--
Soja et produits à base de soja--
Œufs et produits à base d’œufs-X

Conforme à la réglementation D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.

Tous les poids des Produits sont donnés à titre indicatif car ils sont susceptibles d’être modifiés. Il peut arriver que le poids (en grammes/kg) sélectionné dans votre commande diffère légèrement du poids (en grammes/kg) affiché au moment de la demande définitivement confirmée dans notre confirmation de commande finale

Antica Gastronomia Srl V. E. Fermi,1 62010 Mogliano (Mc) * Ces données peuvent être modifiées sans préavis du fabricant. Date 07/08/2023

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