Art.773 | Libre-service Sacs d’étanchéité sous vide Poids appr.: 1 kg Quant. carton: 10 DDM jour: 110 |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | kJ 1566/Kcal 369 |
| Graisse | 1.6 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 82 g |
| dont sucres | 0.8 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Protéine | 5.8 g |
| Sel | 0 g |
Farine de maïs (100%).
Dans un endroit frais et sec.
La « Farine pour Polenta Stacciata » est prête à être mise dans la casserole, à la fois traditionnelle et sous pression, le temps de cuisson varie selon le goût, qu’elle soit douce ou plus consistante, elle est savoureuse assaisonnée de sauce blanche ou de sauce à la viande. Il peut également être apprécié avec une bonne huile d’olive extra vierge (EVOO) et une bonne poignée de Parmigiano Reggiano ou de Pecorino vieilli.
Conforme à la réglementation D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.
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