Art.4397 | Libre-service Plateau MAP Poids appr.: 300 gr Quant. carton: 12 DDM jour: 20 | ||
Art.397 | Comptoir de charcuterie Plateau MAP Poids appr.: 2 kg Quant. carton: 02 DDM jour: 20 |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | kJ 746/Kcal 178 |
| Graisse | 7.6 g |
| dont acides gras saturés | 1.0 g |
| Glucides | 21 g |
| dont sucres | 1.6 g |
| Fibres | 2.9 g |
| Protéine | 5.0 g |
| Sel | 2.2 g |
Eau, Épeautre perlé (27,7%), Sel, Antioxydants: Acide ascorbique, Ascorbate de sodium, Conservateurs: Sorbate de potassium, Acidifiants: Acide citrique, ASSAISONNEMENT: Courgettes, Légumes mélangés ((dans des proportions variables: quartiers d’artichauts, poivrons, carottes, concombres, navets, fenouil, céleri, olives, pois, maïs, câpres), eau, vinaigre de vin, sel. Antioxydant: E300. Régulateur d’acidité: E330.), Huile de tournesol, Haricots Cannellini, Carottes, Epices, Crevettes (précuites et décortiquées, sel, régulateurs d’acidité: E330, E331, conservateurs: E202,E211, colorant: E160c) (0,1%), Poivre noir.
Au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C + 4°C.
Durée de stockage 20 jours. Utilisez le produit dans les 3 jours suivant l’ouverture de l’emballage et dans tous les cas au plus tard à la date recommandée.
Le « Épeautre et crevettes en salade » est indiqué comme un seul plat et est un plat qui devrait être apprécié froid.
| Tableau des allergènes | Présence | Pote. Présence |
|---|---|---|
| Anhydride sulfureux et sulfites | - | - |
| Arachides et produits à base d’arachides | - | - |
| Céréales contenant du gluten | X | - |
| Crustacés et produits à base de crustacés | X | - |
| Fruits à coque | - | - |
| Lait et produits à base de lait | - | X |
| Lupin et produits à base de lupin | - | - |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | - | - |
| Mollusques et produits à base de mollusques | - | - |
| Poissons et produits à base de poissons | - | - |
| Céleri et produits à base de céleri | X | - |
| Moutarde et produits à base de moutarde | - | - |
| Soja et produits à base de soja | - | - |
| Œufs et produits à base d’œufs | - | X |
Conforme à la réglementation D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.
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