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Cabeza de cerdo rellena

Elaborado con la parte de la oreja de cerdo, naranja, aceitunas y almendras, cocido y aderezado con especias y plantas aromáticas.

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Art.2110
Mostrador de delicatessen
Entero
Peso aprox.:
8/12 kg
Pcs por caja:
02
FDM dias:
45
Art.5110
Autoservicio
Bolsas al vacío
Peso aprox.:
500 gr
Pcs por caja:
12
FDM dias:
30
Art.110
Mostrador de delicatessen
Entero
Peso aprox.:
3/10 Kg
Pcs por caja:
02
FDM dias:
45

Cabeza de cerdo rellena

Valores nutricionales por 100g
EnergíakJ 3020/Kcal 734
Grasas78 g
de las cuales grasas saturadas28 g
Carbohidratos1.0 g
de los cuales: Azúcares0 g
Fibras0 g
Proteínas6.9 g
Sal2.9 g
Ingredientes

Carne de cerdo, Carne de cerdo (corteza), Sal, Aceituna verde deshuesada (Aceitunas verdes, agua, sal. Antioxidante: E300. Corrector de acidez: E270, E330), Pistachos, Almendras, Zumo de limón (Zumo de limón concentrado, conservante: Metabisulfito Sodio (E223)), Gelatina Animal, Pimienta Negra, Dextrosa, Piel de Naranja, Antioxidante: E 301 Ascorbato de Sodio, Especias, Sal, Conservante: E 250 Nitrito de Sodio. (E 250 Nitrito de sodio, sal), Acidulante: E 330 ácido cítrico, TRIPA NO COMESTIBLE.

En la nevera a una temperatura entre 0°C + 4°C. Consuma el producto dentro de los 8 días posteriores a la apertura del paquete.

Es un segundo plato especial, exquisito con pan casero y buen vino tinto de la región de Las Marcas, excelente en combinación con verduras en aceite “Gastronomia delle Marche”.

Presencia de: Dióxido de azufre y sulfitos, Frutos secos.

Cumple con la normativa D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.

Todos los pesos de los Productos se expresan como indicativosi, ya que están sujetos a cambios Puede suceder que el peso (en gramos/kg) seleccionado en su pedido difiera ligeramente del peso (en gramos/kg) mostrado en el momento de la solicitud confirmada definitivamente en nuestra confirmación final del pedido.

Antica Gastronomia Srl V. E. Fermi,1 62010 Mogliano (Mc) * Estos datos pueden ser modificados sin previo aviso por parte del fabricante. Fecha 07-08-2023

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