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Salami magro

Salami de textura fina elaborado con carnes magras seleccionadas de jamón y paleta de cerdo.

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Art.206
Mostrador de delicatessen
Entero
Peso aprox.:
1 kg
Pcs por caja:
12
FDM dias:
sin fecha de caducidad
Art.1206
Autoservicio
Medio vacío
Peso aprox.:
400 gr
Pcs por caja:
18
FDM dias:
90
Art.236
Mostrador de delicatessen
gigante entero
Peso aprox.:
1 kg
Pcs por caja:
16
FDM dias:
sin fecha de caducidad

Salami magro

Valores nutricionales por 100g
EnergíakJ 1121/Kcal 270
Grasas22 g
de las cuales grasas saturadas7.7 g
Carbohidratos0 g
de los cuales: Azúcares0 g
Fibras0 g
Proteínas18 g
Sal2.4 g
Ingredientes

Carne de cerdo, sal, aromas, mezcla de aromas (aromas, dextrosa, sacarosa, sal, antioxidante: E301, conservante: E252), dextrosa, vino, pimienta negra, dextrosa, sal, corrector de pH: E262, E331, antioxidante: E300, aromas naturales, especias, -, conservantes: nitrato de potasio.

En un lugar fresco y seco. Una vez recibida la mercancía, se recomienda sacarla de las cajas.

“Salami magro” es un producto elaborado con carne magra seleccionada de jamón y paleta de cerdo. Las carnes, después de ser picadas con un molde muy fino, son saladas y aromatizadas como la mejor tradición requiere. Una característica del “Salami Magro” una vez que alcanza la madurez es ser consistente y fragante, tener un hermoso color rojo. La peculiaridad del producto es que es muy magro ya que la parte grasa alcanza apenas el 5%. Para nuestros embutidos, utilizamos carne de cerdos italianos pesados y de mataderos italianos.

presencia de: Dióxido de azufre y sulfitos.

Cumple con la normativa D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.

Todos los pesos de los Productos se expresan como indicativosi, ya que están sujetos a cambios Puede suceder que el peso (en gramos/kg) seleccionado en su pedido difiera ligeramente del peso (en gramos/kg) mostrado en el momento de la solicitud confirmada definitivamente en nuestra confirmación final del pedido.

Antica Gastronomia Srl V. E. Fermi,1 62010 Mogliano (Mc) * Estos datos pueden ser modificados sin previo aviso por parte del fabricante. Fecha 07-08-2023

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SKU WA_206 Categoría Etiqueta