Un plat riche et savoureux qui devient invitant pour chaque occasion, la salade russe, avec une saveur forte et unique agrémentée de l’ingrédient le plus connu et aimé: la mayonnaise...

Salades russes

La salade russe, en plus d'être le plat de grand-mère pour les fêtes, est une explosion de fantaisie culinaire gastronomique, avec ses décorations fantaisistes, l’accompagnement parfait pour des plats de viande gourmands, ou une entrée fraîche et invitante lorsqu'elle est associée à un bon verre de vin des Marches.

Un goût riche mais délicat qui se marie très bien avec le thon. Un plat riche et savoureux, appétissant pour toutes les occasions, la salade russe, à la saveur marquée et unique agrémentée avec l’ingrédient le plus connu et le plus aimé : la mayonnaise, la sauce incontournable qui était autrefois faite à la maison et qui servait à lier ensemble tous les légumes du jardin finement coupés et bouillis. Le plat est ensuite décoré avec des œufs durs, des câpres et des olives, tous placés dans les règles de l’art pour créer des dessins et des décorations peut-être un peu rétro, mais certainement inimitables.

La tradition artisanale, évoque des saveurs parfumées d’autrefois, en respectant et en revisitant d’anciennes recettes de la cuisine rurale des Marches, pour devenir gastronomiques et créer des délices capables de conquérir n’importe quel palais. La haute qualité et l’engagement d’Antica Gastronomia dans la réalisation de ces produits, qui sont préparés dans les laboratoires de l’entreprise au cœur de la campagne des Marches, avec des matières premières d’origine contrôlée et certifiée.

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Froid, fait avec une sauce mayonnaise délicate avec l’ajout de pois, de carottes, de pommes de terre et de crème de thon
Froid, fait avec une sauce mayonnaise délicate avec des petits pois, des carottes, des pommes de terre et de la crème de thon ajoutés.
Froid, fait avec une sauce mayonnaise délicate avec l’ajout de pois, de carottes et de pommes de terre.
Froid, fait avec une sauce mayonnaise délicate avec l’ajout de pois, de carottes et de pommes de terre.