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Art.513 | Comptoir de charcuterie Plat Poids appr.: 1,5 Kg Quant. carton: 01 DDM jour: 15 |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | kJ 1057/Kcal 253 |
| Graisse | 14 g |
| dont acides gras saturés | 5.2 g |
| Glucides | 20 g |
| dont sucres | 4.5 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Protéine | 11 g |
| Sel | 1.9 g |
Pâte feuilletée (farine de blé, margarine (graisses (palme) et huiles végétales
(tournesol), eau, émulsifiants: mono- et diglycérides d’acides gras; sel,
régulateurs d’acidité: acide citrique, citrates de sodium; arômes), eau, sel iodé 0,8% (sel, iodate de potassium), farine de blé maltée.), champignons (champignons coupés (Agaricus Bisporus), huile de tournesol, mélange d’épices (en proportions variables: oignon, persil, marjolaine), sel. Exhausteur de goût: E621 (glutamate monosodique). Régulateur d’acidité: E330.) (35,4 %), Mozzarella, Fromage cottage (lactosérum,sel, régulateur d’acidité: acide citrique.), Jambon (Porc (50%), eau, fécule de pomme de terre, sel, amidon modifié Épaississants: E407, E415, Régulateur d’acidité: E331, épices, arômes, exhausteur de goût: E621; antioxydant: E301; Conservateur : E250.) (11,8 %), Oeufs,.
Au réfrigérateur à une température comprise entre 0°C + 4°C.
Le « Jambon cuit et tarte aux champignons » est recommandé pour les collations ou les apéritifs. Le produit peut être chauffé dans une poêle antiadhésive à feu modéré pendant 4 minutes, dans le four traditionnel à une température de 185 °C pendant 5 minutes ou sur la plaque grillée pendant 2 minutes.
| Tableau des allergènes | Présence | Pote. Présence |
|---|---|---|
| Anhydride sulfureux et sulfites | X | - |
| Arachides et produits à base d’arachides | - | - |
| Céréales contenant du gluten | X | - |
| Crustacés et produits à base de crustacés | - | X |
| Fruits à coque | - | X |
| Lait et produits à base de lait | X | - |
| Lupin et produits à base de lupin | - | - |
| Graines de sésame et produits à base de graines de sésame | - | - |
| Mollusques et produits à base de mollusques | - | X |
| Poissons et produits à base de poissons | - | X |
| Céleri et produits à base de céleri | - | X |
| Moutarde et produits à base de moutarde | - | - |
| Soja et produits à base de soja | - | - |
| Œufs et produits à base d’œufs | X | - |
Forme ronde sombre: Ø 280 mm /h 45 mm – Conforme au D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.
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