Grazie alla Nostra passione potrete ritrovare quei sapori antichi: un “gourmet rurale” che ritorna nella vita di tutti i giorni. Le galantine vengono prodotte utilizzando carni selezionate di prima scelta 100% Made in Italy; appetitose e decorative, dalla lunga e non facile preparazione. La nostra ricetta tradizionale della galantina viene realizzata con un esperienza trentennale, grazie alla passione e all’ esperienza nel settore della macelleria. Un impegno costante nel lavoro, considerandolo prima di tutto un’arte creativa che vede nel progresso un modo per ottimizzare l’artigianalità anziché sostituirla.
Le carni della tradizione marchigiana sono un vero spettacolo per i sensi, una sinfonia di sapori autentici e genuini che rispecchiano l’anima di questa terra. Gli allevamenti locali, caratterizzati da pratiche tradizionali e rispettose dell’ambiente, hanno saputo valorizzare il gusto e la qualità dei prodotti locali, celebrando da secoli di generazioni, un vero e proprio tesoro culinario che è alla base per la produzione di carni di alta qualità.
Questa regione dell’Italia centrale offre una vasta gamma di carni pregiate, provenienti da allevamenti tradizionali e curati con passione e dedizione. Il benessere degli animali, allevato in modo tradizionale tra i pascoli verdi e le brughiere della regione, si riflette nel gusto unico di questa carne, pregiata e saporita e, ogni morso vi condurrà in un viaggio sensoriale senza paragoni.
  | Práctico y sabroso plato frío con pechuga de pavo en salsa verde. |
  | Lonchas finas de pechuga de pavo con rúcula y mota, es un segundo plato con guarnición, se puede comer tanto frío como caliente. |
  | Especialidades con múltiples combinaciones, para rellenar bocadillos, para preparar platos principales con verduras hervidas y/o a la plancha o para disfrutar solas con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas escamas de Parmigiano Reggiano. |
  | Un segundo plato con guarnición, apto para todos los gourmets, de sabor delicado, acompañado de verduras aromatizadas por expertos. |
  | Plato de carne y verduras, muy práctico al tratarse de un segundo plato con guarnición, se puede comer tanto frío como calentado en sartén antiadherente o microondas. |
  | Excelente plato principal frío completo para disfrutar como aperitivo. |
  | Es un delicioso segundo plato completo con una guarnición, esta especialidad también se puede utilizar para el relleno de deliciosos sándwiches y se puede comer tanto frío como caliente. |
  | Ternera cocida, cortada en rodajas y cubierta con una delicada y sabrosa salsa de zanahoria. |
 | Excelente segundo plato para comer tanto frío como caliente |
