Lonzino stagionato di maiale

Salume dal taglio magro ricavato dalla lonza o dal lombo del maiale e lasciato stagionare

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Art.216
Banco assistito
Intero/a
Peso ind.:
2/5 Kg
Pezzi crt.:
06
T.m.c. gg:
SS
Art.1216
Banco assistito
Mezzo/a S/V
Peso ind.:
1,5/2 Kg
Pezzi crt.:
06
T.m.c. gg:
120
Art.5216
Libero servizio
Trancio S/V
Peso ind.:
500 gr
Pezzi crt.:
16
T.m.c. gg:
90

Lonzino stagionato di maiale

Valori nutrizionali per 100g
EnergiakJ 840/Kcal 201
Grassi9.8 g
di cui acidi grassi saturi3.9 g
Carboidrati2.1 g
di cui Zuccheri0.9 g
Fibre0 g
Proteine26 g
Sale4.8 g
Ingredienti

Carne di suino, Sale, Zuccheri: Destrosio, Saccarosio, Sale, Antiossidante: E 301 Ascorbato di sodio, Conservante: E 252 Nitrato di potassio, Antiossidanti: Ascorbato di sodio, Saccarosio, Pepe nero, Spezie, Aromatizzante di affumicatura, Conservanti: Nitrito di sodio.

In frigo ad una temperatura compresa tra 0°C + 4°C.

Il “Lonzino stagionato” è molto appetitoso consumato da solo per merende, spuntini, aperitivi o come II° piatto con del buon pane artigianale magari cotto a legna, veramente gustoso in abbinamento con verdure sott’olio “Gastronomia delle Marche” e magari con del buon vino Rosso Piceno.

Presenza di: Anidride solforosa e solfiti.

Conforme al D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.

Tutti i pesi dei Prodotti sono espressi come indicativi in quanto soggetti a modifiche. Può accadere che il peso (in grammi/kg) selezionato nel tuo ordine differisca leggermente dal peso (in grammi/kg) visualizzatao al momento della richiesta definitivamente confermata nella nostra conferma d’ordine finale.

Antica Gastronomia Srl V. E. Fermi,1 62010 Mogliano (Mc) * I presenti dati possono essere variati senza alcun preavviso da parte dell’azienda produttrice. Data 07/08/2023

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