Vitello in salsa tartufata

Ottimo secondo piatto freddo completo oppure come antipasto.

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Art.735
Banco assistito
Vaschetta ATM
Peso ind.:
2 kg
Pezzi crt.:
02
T.m.c. gg:
45
Art.4735
Libero servizio
Vaschetta ATM
Peso ind.:
200 gr
Pezzi crt.:
12
T.m.c. gg:
30

Vitello in salsa tartufata

Valori nutrizionali per 100g
EnergiakJ 1081/Kcal 261
Grassi21 g
di cui acidi grassi saturi3.0 g
Carboidrati2.9 g
di cui Zuccheri1.2 g
Fibre0 g
Proteine15 g
Sale3.1 g
Ingredienti

Carne di bovino, Maionese (Olio vegetale (girasole), acqua, amido, tuorlo d’uovo pastorizzato (4,5%), aceto di alcol, sale da cucina, zucchero, succo di limone concentrato, conservante: sorbato di potassio, acidificante: acido citrico, addensanti (gomma di guar, gomma di xanthan), antiossidante E385, aroma.), SALSA TARTUFATA (Funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus) 85%, olio extra vergine di oliva, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 2.5%, sale, PANE GRATTUGIATO (GLUTINE) , prezzemolo, aglio , pepe, aromi.) (12,5 %), Olive nere denoccialate (Olive nere, acqua, sale, correttore di aciditià E270, stabilizzante del colore: gluconato ferroso), Sale, Destrosio, Antiossidante: E 301 Ascorbato di sodio, Esaltatore di sapidità: E 621 Glutammato monosodico.

In frigo ad una temperatura compresa tra 0°C + 4°C. Consumare il prodotto entro 8 gg. dall’apertura della confezione.

Il “Vitello in salsa tartufata” è un ottimo II° piatto completo oppure come antipasto. E` un piatto freddo.

Descrizione allergenePresenzaPot. presenza
Anidride solforosa e solfiti--
Arachidi e prodotti a base di arachidi--
Cereali contenenti glutineX-
Crostacei e prodotti a base di crostacei--
Frutta a guscio-X
Latte e prodotti a base di latte-X
Lupini e prodotti a base di lupini--
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo--
Molluschi e prodotti a base di molluschi--
Pesce e prodotti a base di pesce-X
Sedano e prodotti a base di sedano--
Senape e prodotti a base di senape--
Soia e prodotti a base di soia--
Uova e prodotti a base di uovaX-
Conforme al D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.

Tutti i pesi dei Prodotti sono espressi come indicativi in quanto soggetti a modifiche. Può accadere che il peso (in grammi/kg) selezionato nel tuo ordine differisca leggermente dal peso (in grammi/kg) visualizzatao al momento della richiesta definitivamente confermata nella nostra conferma d’ordine finale.

Antica Gastronomia Srl V. E. Fermi,1 62010 Mogliano (Mc) * I presenti dati possono essere variati senza alcun preavviso da parte dell’azienda produttrice. Data 07/08/2023

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