Galantina di pollo

Pollo farcito con un misto di carni, verdure, pistacchi, grana padano e uovo sodo e cotto al vapore

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Art.101
Banco assistito
Intero/a
Peso ind.:
2/3 Kg
Pezzi crt.:
05
T.m.c. gg:
45
Art.1101
Banco assistito
Mezzo/a S/V
Peso ind.:
1/1,5 Kg
Pezzi crt.:
10
T.m.c. gg:
45

Galantina di pollo

Valori nutrizionali per 100g
EnergiakJ 1081/Kcal 259
Grassi17 g
di cui acidi grassi saturi6.6 g
Carboidrati1.6 g
di cui Zuccheri0.9 g
Fibre0 g
Proteine25 g
Sale1.8 g
Ingredienti

Carne di pollo (60,1 %), Carne di tacchino, Formaggio stagionato (Latte, sale, coagulante microbico), Carote, P. Cotto (Carne di suino (50%), acqua, fecola di patate, sale, amido modificato Addensanti: E407, E415, Regolatore acidità: E331, spezie, aromi, Esaltatore di sapidità: E621; antiossidante: E301; Conservante: E250.), Mortadella (Carne di suino, grasso di suino, aromi, sale, destrosio, spezie, antiossidante: E301; conservante: E250), Carne di suino, Uova, Grasso di suino, Sedano, Latte, Carne di bovino, Sale, Olive nere denoccialate (Olive nere, acqua, sale, correttore di aciditià E270, stabilizzante del colore: gluconato ferroso), Succo di limone (Succo di limone da concentrato, conservante: Metabisolfito di sodio (E223)), Gelatina animale, Oliva verde denocciolata (Olive verdi, acqua, sale. Antiossidante: E300.Correttore di acidità: E270, E330), Pistacchi, Antiossidanti: Ascorbato di sodio, Limone, Aroma naturale, Conservanti: Nitrito di sodio.

In frigo ad una temperatura compresa tra 0°C + 4°C. Consumare il prodotto entro 8 gg. dall’apertura della confezione.

La Galantina di Pollo può essere utilizzata come II° piatto accompagnata con delle verdure bollite o insalata russa oppure utilizzata come antipasto con vicino delle verdure in olio o delle olive “Gastronomia delle Marche”, è un prodotto bollito.

Descrizione allergenePresenzaPot. presenza
Anidride solforosa e solfiti--
Arachidi e prodotti a base di arachidiX-
Cereali contenenti glutine-X
Crostacei e prodotti a base di crostacei--
Frutta a guscioX-
Latte e prodotti a base di latteX-
Lupini e prodotti a base di lupini--
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo--
Molluschi e prodotti a base di molluschi--
Pesce e prodotti a base di pesce--
Sedano e prodotti a base di sedanoX-
Senape e prodotti a base di senape--
Soia e prodotti a base di soia--
Uova e prodotti a base di uovaX-
Conforme al D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE n. 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e s.m.i.

Tutti i pesi dei Prodotti sono espressi come indicativi in quanto soggetti a modifiche. Può accadere che il peso (in grammi/kg) selezionato nel tuo ordine differisca leggermente dal peso (in grammi/kg) visualizzatao al momento della richiesta definitivamente confermata nella nostra conferma d’ordine finale.

Antica Gastronomia Srl V. E. Fermi,1 62010 Mogliano (Mc) * I presenti dati possono essere variati senza alcun preavviso da parte dell’azienda produttrice. Data 07/08/2023

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