Descrizione
LONZE & LONZINI
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Lonza stagionata. Vai alla sezione
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Lonza alla contadina. Vai alla sezione
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Lonzino stagionato. Vai alla sezione
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Lonzino alla contadina. Vai alla sezione
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LONZA STAGIONATA
Capocollo di suino salato ed aromatizzato con arancio, finocchio, aromi e spezie. Insaccato in budello naturale.
Valori nutrizionali per 100g
Kcal
286
1197 kJ
Grassi
32,8
di cui saturi
17,1carboidrati
0,4
di cui zuccheri
0,0proteine
22,3
fibre
0,0
sale
2,0
Può contenere tracce di allergeni. * Indica il Tempo Minimo di ConservazioneART. PACK PESO IND. PZ. T.M.C.* 217 intero s/v 1,5-1,8 12 120 gg. 1217 mezza s/v 0,70-1,25 16 120 gg. 5217 mezza s/v 0,70-0,85 16 90 gg. -
Capocollo con lombo di suino salato, pepato e condito con erbe aromatiche selezionate. Stagionato per almeno 120 giorni.
Valori nutrizionali per 100g
Kcal
450
1884 kJ
Grassi
40,2
di cui saturi
17,4carboidrati
1,4
di cui zuccheri
0,9proteine
20,8
fibre
0,0
sale
2,0
Può contenere tracce di allergeni. * Indica il Tempo Minimo di ConservazioneART. PACK PESO IND. PZ. T.M.C.* 231 intero 3,5-5 3 120 gg. 1231 mezza s/v 1,7-2,5 6 120 gg. LONZA ALLA
CONTADINA
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LONZINO
STAGIONATO
Lombo di maiale stagionato condito con pepe nero, piante aromatiche e spezie che gli conferiscono un gusto unico ed appetitoso.
Valori nutrizionali per 100g
Kcal
244
1021 kJ
Grassi
11,9
di cui saturi
5,9carboidrati
0,8
di cui zuccheri
0,1proteine
32,4
fibre
0,1
sale
2,3
Contiene allergeni. * Indica il Tempo Minimo di ConservazioneART. PACK PESO IND. PZ. T.M.C.* 216 intero 3,5-5,50 2 120 gg. 1216 mezzo s/v 1,80-3 6 120 gg. 4216 mezzo s/v 0,35/0,5 6 90 gg. -
Lombo di maiale magro avvolto per metà da uno strato di lardo che favorisce una stagionatura d’eccellenza. Le caratteristiche organolettiche della carne vengono esaltate come i sapori e gli odori tipici delle spezie ed erbe aromatiche utilizzate.
Valori nutrizionali per 100g
Kcal
215
900 kJ
Grassi
7,8
di cui saturi
5,4carboidrati
0,7
di cui zuccheri
0,1proteine
35,4
fibre
0,1
sale
2,5
Contiene allergeni. * Indica il Tempo Minimo di ConservazioneART. PACK PESO IND. PZ. T.M.C.* 1016 mezzo s/v 2-4 2 120 gg. 2016 intero 4-8 3 120 gg. LONZINO ALLA CONTADINA
