Descrizione

scopri di più: Secondo alcuni è nato addirittura in epoca romana, con il nome latino di "cibusculum" (piccolo cibo). Riconosciuto IGP in Italia dal 2006 e nell'Unione Europea dal 2009.
è un salume a pasta morbida spalmabile, dal colore roseo. Uno degli ambasciatori delle Marche, non solo in Italia ma anche all’estero.
Valori nutrizionali per 100g
Kcal
437
1828 kJ
Grassi
39,3
di cui saturi
11,9
carboidrati
1,4
di cui zuccheri
0,2
proteine
19,4
fibre
0,0
sale
1,7
ART. | PACK | PESO IND. | PZ. | T.M.C.* |
248 | intero | 0,7-0,8 | 12 | 90 gg. |
1248 | mezzo s/v | 0,40-0,42 | 20 | 90 gg. |