Bellavista

Cappone Tartufato in Bellavista Art. 369, Pollo alle Mandorle Art. 2115, Pollo in Galantina Art.109, Galantina di Pollo allo Specchio Art. 131.

Descrizione

Antica gastronomia - Gastronomia delle Marche

CARNI IN BELLAVISTA

CAPPONE TARTUFATO IN BELLAVISTA

Cappone farcito con carni miste, salsa tartufata, cotto al vapore e decorato con maionese e salsa al tartufo nero.

Valori nutrizionali per 100g

Kcal

279

1157 kJ

Grassi

22,5

di cui saturi
6,0

carboidrati

1,1

di cui zuccheri
0,5

proteine

18,0

fibre

0,1

sale

1,5

ART.PACKPESO IND.PZ.T.M.C.*
369busta s/v 2,5/3115 gg.
Contiene allergeni. * Indica il Tempo Minimo di Conservazione

pollo farcito con un misto di carni, omelette al prezzemolo, mandorle, piselli, grana padano, funghi champignon e spezie. Cotto al vapore, decorato con mandorle, maionese e gelatina.

Valori nutrizionali per 100g

Kcal

201

838 kJ

Grassi

12,3

di cui saturi
2,4

carboidrati

3,1

di cui zuccheri
0,5

proteine

19,3

fibre

0,5

sale

2,2

ART.PACKPESO IND.PZ.T.M.C.*
2115busta s/v2,5/3,5115 gg.
Contiene allergeni. * Indica il Tempo Minimo di Conservazione
POLLO ALLE MANDORLE
POLLO IN GALANTINA

Pollo farcito con un misto di carni, verdure, pistacchi, abbondante grana padano e uova sode. Cotto al vapore e decorato con maionese e gelatina.

Valori nutrizionali per 100g

Kcal

217

903 kJ

Grassi

15,2

di cui saturi
3,3

carboidrati

1,9

di cui zuccheri
0,7

proteine

18,0

fibre

0,4

sale

1,8

ART.PACKPESO IND.PZ.T.M.C.*
109busta s/v2,5/3,5115 gg.
Contiene allergeni. * Indica il Tempo Minimo di Conservazione

Pollo farcito con un misto di carni, verdure, pistacchi, abbondante grana padano e uovo sodo. Dopo la cottura al vapore il prodotto prende il nome di "Galantina di pollo". La galantina viene tagliata a fette, disposta su di un vassoio e decorata con maionese ed un leggero strato di gelatina.

Valori nutrizionali per 100g

Kcal

237

980 kJ

Grassi

18,0

di cui saturi
3,5

carboidrati

2,0

di cui zuccheri
0,6

proteine

16,3

fibre

0,2

sale

1,8

ART.PACKPESO IND.PZ.T.M.C.*
131vassoio dec.2/3112 gg.
Contiene allergeni. * Indica il Tempo Minimo di Conservazione
GALANTINA DI POLLO ALLO SPECCHIO