Cotiche & Grasselli

Cotiche: Cotenna di schiena di maiale, sgrassata, salata. Cotta in vino, dorata e croccante. Grasselli o ciccioli: prodotti tradizionali marchigiani realizzati a partire dal grasso fuso di maiale.

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Descrizione

COTICHE
& GRASSELLI

COTICHE
SCROCCHIARELLE

Cotenna di schiena di maiale, sgrassata,
salata. La cottura in vino la rende dorata
e molto croccante.

Valori nutrizionali per 100g

Kcal

544

2276 kJ

Grassi

31,3

di cui saturi
11,4

carboidrati

0,0

di cui zuccheri
0,0

proteine

61,3

fibre

0,0

sale

4,0

ART. PACK PESO IND. PZ. T.M.C.*
134 atm 0,9-1 4 60 gg.

Può contenere tracce di allergeni.

* Indica il Tempo Minimo di Conservazione

Parte della tradizione gastronomica marchigiana.
Vengono realizzati a partire dal grasso fuso di maiale.

Valori nutrizionali per 100g

Kcal

710

2933 kJ

Grassi

67

di cui saturi
25,4

carboidrati

0,4

di cui zuccheri
0,01

proteine

26,3

fibre

0

sale

1,2

ART. PACK PESO IND. PZ. T.M.C.*
991 sacchetto 1 1 60 gg.
4991 sacchetto 0,5/0,550 1 60 gg.

Può contenere tracce di allergeni.

* Indica il Tempo Minimo di Conservazione

GRASSELLI

scopri di più:conosciuti nelle Marche anche come sgrisci, sono diffusi in tutta Italia come ciccioli, o con nomi diversi a seconda delle regioni.