Carni

Carni al trancio e condite. Maiale: arista e lombata; vitello: roast beef, rotolo, bocconcini, magatello; fesa di tacchino; pollo a busto e petto di pollo; carni in bellavista decorate in vassoio; galantine.

Categoria:

Descrizione

Antica gastronomia - Gastronomia delle Marche

SECONDI
DI CARNE

le nostre specialità

La gastronomia maceratese è ricchissima di sapori e tradizioni della sapienza contadina, arrivati ai nostri giorni grazie alle vergare, figure di spicco del mondo agricolo in grado di governare la casa, la famiglia e soddisfare i palati più esigenti anche con mezzi modesti. Grazie alla nostra passione potrete ritrovare quei sapori direttamente a casa vostra.

Carni di tacchino

Carni di Maiale

Carni di pollo

Carni di vitello

Galantine

Bellavista